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宜昌旅游Yichang
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宜昌,古称夷陵,境内风光旖旎,素以三峡旅游为闻名,神农架更是探险猎奇的好去处。

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西陵峡口风景区 美食

http://yichang.cncn.com    宜昌欣欣旅游网

白刹肥鱼 是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色菜式。  
峡口明珠汤 是由西陵峡口的景色而来灵感制成的,以鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状,然后用三色鱼丸作明珠飘浮于群山之间,形象逼真,富有诗意。此菜已被列入湖北名菜之一。
三游神仙鸡 是宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。

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地址:湖北宜昌西陵区西陵峡口 [湖北 - 宜昌 - 西陵]
宜昌西陵峡口